Sanatate si economie sanatoasa


Stilul de viata al timpurilor noastre este foarte diferit de cel din trecut. Ritmul rapid al stilului modern de viata, precum si cresterea numarului de gospodarii formate dintr-­un singur individ, al familiilor cu un singur părinte si al femeilor care lucreaza, au dus la schimbari in modul de preparare a mâncării si a consumării acesteia.
Un rezultat pozitiv al acestor schimbari, a fost avansarea rapida a tehnologiei alimentare, a preparării si ambalarii lor, pentru a oferi siguranta si buna calitate a aprovizionarii cu alimente. In ciuda existentei acestor noi descoperiri, poate aparea riscul contaminarii alimentelor prin contaminanti naturali sau care sunt introdusi accidental sau prin tratarea inadecvata a alimentelor. Este indicat sa citim cu atentie ce scrie pe eticheta inainte de a cumpara.
In final, calitatea si siguranta alimentelor se bazeaza pe eforturile tuturor celor implicați în lanțul complex care include cel al productia agricola, procesarea, transportul si consumul. Conform Uniunii Europeane si Organizatiei Mondiale a Sanatatii ­ siguranta alimentelor este o responsabilitate a tuturor, incepand de la originea lor pana in momentul in care ajung pe masa.
Pentru a mentine calitatea si siguranta alimentelor de­a lungul lantului amintit, este nevoie atât de proceduri care sa asigure faptul ca alimentele sunt integre, precum si de proceduri de monitorizare care sa asigure ducerea la capat a operatiunilor in bune conditii.
English: Entrance to Carleton Care Home This c...
English: Entrance to Carleton Care Home This care home in Rectory Road is managed by Four Seasons Health Care. (Photo credit: Wikipedia)
English: Rapkyns. This country house is now a ...
English: Rapkyns. This country house is now a care home run by Sussex Health Care. Photograph taken from footpath 2874. (Photo credit: Wikipedia)
English: West View Integrated Care Centre This...
English: West View Integrated Care Centre This building on Plummer Lane is shown on maps as a hospital, but it is more of a National Health care home. Seen from the High Weald Landscape Trail (long distance path) passing the centre. See http://www.any-care.co.uk/care-homes/108881-West-View-Integrated/index.htm for more details. (Photo credit: Wikipedia)
English: Health Care Português: Saúde Pública
English: Health Care Português: Saúde Pública (Photo credit: Wikipedia)
Journal of Health Care for the Poor and Unders...
Journal of Health Care for the Poor and Underserved (Photo credit: Wikipedia)
Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s